“大鍋飯”:農村公共食堂始末
1958年下半年起,自古以來一直是各家各户分散做飯的中國農民,忽然全都擁至新開辦的公共食堂就餐。至是年底,作為“大躍進”和人民公社化運動新生事物的公共食堂,全國達到了345萬個,在公共食堂吃飯的人口占...